Qual è la torta più facile che c’è? La torta 7 vasetti allo yogurt! Non si usa neanche la bilancia ed è buonissima! E se vi dicessi che si può fare una versione salata altrettanto gustosa e altrettanto facile ci credereste? Ed ecco qui la torta 7 vasetti allo yogurt salata!!! Perfetta con una spolverata […] (Continua)
Questi biscotti, così rustici, non mi fanno avere sensi di colpa… La farina integrale, unita allo zucchero di canna, rende questo impasto gustoso e particolare, con un’attenzione in più al benessere. Sarà per questo che li ho mangiati tutti subito??? Ingredienti: (per circa 30 biscottoni) 230 g farina integrale 1 uovo 70 g […] (Continua)
Vi sarà capitato di tornare a casa dal lavoro e avere il frigo completamente vuoto… Beh, in casi come questo, tenete a portata di mano questa ricetta! Con il solo ausilio delle carote, ingrediente spesso dimenticato nel cassetto delle verdure, porterete in tavola un contorno sfizioso e saporito. Ottimo anche per quando avete il frigo […] (Continua)
Tengo sempre nel surgelatore del pollo per ogni evenienza di ospiti improvvisi, ma anche per quelle cene che “sono-le-19.30-e-non-ho-proprio-idea-di-che-cosa-mettere-in-tavola”. Questa ricettina si fa in pochissimo tempo ed è davvero da leccarsi i baffi. Un sughettino gustosissimo e cremoso in cui intingere un intero filone di pane. Per una scarpetta che fa un baffo a Cenerentola!!! […] (Continua)
Forse la ricetta ci riporta negli anni ’80, dove magari si aggiungeva una spruzzata di vodka… Forse non possiamo considerarla per salutisti… Si sa, ormai la panna fa paura a molti… E forse potremmo preferire il salmone fresco a quello affumicato… Ma è talmente buona che, almeno qualche volta, dovremmo potercela concedere! E quindi, se […] (Continua)
Visto in un video sulla pagina di facebook ChefClub Italia, me ne sono innamorata. Poche presentazioni se non che ovviamente il ripieno è a vostro gusto…anzi direi che prossimamente lo proverò anche dolce. Ingredienti: 3 rotoli di pasta sfoglia rettangolare due tipi di ripieno (io mozzarella e pomodoro, funghi e mozzarella) Stendete un rotolo […] (Continua)
Un classico, non ha bisogno neanche di presentazioni. Il radicchio e gorgonzola sono un connubio perfetto Meravigliosi con il risotto ma è da soli che danno il massimo. Un piatto veloce e facile che risolve la cena di tutti i giorni Fatelo assolutamente Ingredienti: 3 cespi di radicchio trevigiano (quello lungo per intenderci) 200 […] (Continua)
Quando ho amici a cena non mi accontento di cucinare, devo per forza stupire. E questo lo ritengo un difetto perché mi complico tantissimo la vita. E anche in questa occasione ho dovuto complicarmela facendo delle tazzine di pasta frolla con dentro una crema di zabaione e panna, il tutto sormontato da frutti di bosco. […] (Continua)
Provare questi biscotti e innamorarsene è stato un tutt’uno. D’altronde l’abbiamo detto più volte, le ricette di Arabafelice sono una garanzia e, nel 90% dei casi, furbissime. Questa volta ci propone questi biscotti vegani, quindi senza uova, senza burro, leggeri ma straordinariamente buoni, friabili e versatili, basta cambiare qualche ingrediente per avere sapori meravigliosamente diversi. […] (Continua)
Questa marmellata vi stupirà per molti motivi… Dapprima sarete conquistati dal suo meraviglioso colore giallo arancio… Poi vi attirerà il suo profumo fresco e carezzevole… Infine vi delizierà il suo sapore dolce, ma non stucchevole… Ma quello che vi sedurrà maggiormente sarà l’estrema rapidità di realizzazione… Ingredienti: (per 1 barattolo da 250 g) […] (Continua)