Era da tempo che cercavo una ricettina per smaltire un barattolo di burro di arachidi che mi guardava da tempo dal frigo. Quando mi è capitato un video di questi cubotti, ho preso la palla al balzo, rivedendo un po’ le dosi. Vi garantisco che sono una libidine, uno tira l’altro, un gusto veramente unico…a […] (Continua)
Della serie..come ti riciclo il pandoro o la colomba! Eh si perché avrete sicuramente fatto caso che non c’è soluzione di continuità tra un festeggiamento e l’altro…..alias, una mangiata e l’altra!! Al supermercato passi dal festeggiamento di Halloween al due novembre che ti ritrovi pandori panettoni e decorazioni natalizie, per poi arrivare immediatamente […] (Continua)
Tempo di bilanci… E di bilancia! E quel panettone che occhieggia dalla credenza non ci aiuta! Riusciamo a sentire il suo profumo invitante anche attraverso il cellophane che lo racchiude… Lo abbiamo provato con la crema… con la Nutella… con la crema al mascarpone e con lo zucchero a velo! Lo abbiamo scaldato in forno… […] (Continua)
Aprite il frigo e una voce vi chiama… Con sguardo atterrito vi guardate intorno… Niente e nessuno… Neanche il latte… Nemmeno una crosta di formaggio che anche Topo Gigio rifiuterebbe… Eppure… Eppure… Ma certo! Ecco da dove arriva la voce! E’ quel che resta dell’insalata… E sta per venirmi incontro camminando sulle sue gambe… […] (Continua)
Questo è uno di quei dolci veloci e senza cottura che ti lasciano veramente di stucco per il gusto intenso e per la semplicità nella preparazione. Questi dolcetti di cioccolata sono stati scopiazzati da un blog che ho conosciuto da poco e che consiglio a tutti di visitare perché è favoloso: ArabaFelice Con questo articolo […] (Continua)
Cosa sono i Rugelach? Una specie di cornettini di origine israeliana, un tripudio di gusto….e calorie 😀 Vediamo come farli. Innanzitutto prepariamo la sfoglia finta Ingredienti per il ripieno 50 gr di burro freddo 150 gr di cioccolata fondente (utilizzate pure le uova di pasqua avanzate!!) 40-50 gr di nocciole tostate tritate 15 gr di […] (Continua)