Continua la saga di Halloween… Il buffet ringrazia! Per le dita di strega Ingredienti: Würstel (pollo e tacchino) Mandorle pelate Procedimento: Tagliate la parte finale dei würstel, di circa 1 cm, in modo da pareggiarli. Tagliate anche la punta del würstel (circa un cm), ma solo una metà dello spessore, in corrispondenza del punto in […] (Continua)
D’altronde è la notte degli orrori….e quale mostruosità peggiore può esserci di una bocca spalancata dove si intravedono denti aguzzi? Questa rientra veramente nella categoria for dummies perché è di una semplicità disarmante. Ecco di cosa avete bisogno per realizzarla: 1 mela preferibilmente bella rossa e il più possibile tonda Mandorle a lamelle limone 1 […] (Continua)
Dovete sapere che i miei colleghi di stanza sono tutti maschi e con loro ovviamente non posso sfogare le mie passioni culinarie fortuna che tutti i giorni alle 11 vengono a prendermi delle colleghe per la pausa caffè e con loro posso finalmente dare libero sfogo alle chiacchiere in cucina c’è la collega appassionata di […] (Continua)
Anche se l’estate è ormai quasi un ricordo, fa sempre comodo poter preparare piatti pronti in anticipo. Ma facciamolo con tutti i sapori autunnali! La zucca, con la sua polpa dolce e fondente. Il radicchio, che si veste delle sue foglie più purpuree dopo le prime gelate. La scamorza, col suo sentore affumicato, che ci […] (Continua)
Se avere degli occhi puntati addosso vi fa passare l’appetito, allora tenetevi alla larga da questi occhietti spaventosi!!! Per gli occhietti iniettati: Ingredienti: Uova sode Olive farcite Ketchup Procedimento: Mettete le uova in acqua fredda e, dal momento del bollore, contate 10 minuti. Per ottenere un rosso ben centrato leggete come fare qui! Scolatele e […] (Continua)
Lo so… avrei dovuto farne di più… Il problema è stato che ho cominciato a mangiare i biscotti già sul sedile dell’auto, di ritorno dalla spesa… Accontentiamoci di 2 ragnetti dispettosi soltanto! Voi, invece, fate un’invasione di ragni velenossissimi! Ingredienti: Biscotti Oreo Rotelle di liquerizia Smarties o M&M’s Nutella Procedimento: Dividete delicatamente i biscotti a […] (Continua)
Per un party “Halloween style”… Che la festa sia per dei bambini o che sia per degli adulti, dovremo pur bere qualcosa, no? E che cosa c’è di meglio di un punch dentro cui galleggia una mano cadaverica? Le possibilità sono replicabili all’infinito… Spaziano dal punch al mandarino per gli adulti, al succo di lampone […] (Continua)
Settembre si congeda… E lascia una scia di ricordi di mare e vacanze. Le castagne e le nocciole sono in arrivo… pronte a denudarsi del guscio per offrirci loro stesse. Fanno il loro ingresso anche i funghi… che spuntano dopo le deboli piogge a cui segue un sole ancora radioso. La vendemmia è alle porte… […] (Continua)
Oggi mettiamo il turbo e non perdiamo tempo in chiacchiere! Ricetta super-ultra rapida! Aperitivo per ospiti improvvisi, piatto unico per una cena veloce… Risultato ottimo… con fatica zero! Ingredienti: (per 2 crostoni) 1 salsiccia 50 g di stracchino Timo 2 fette di pane casareccio Procedimento: Fate tostare il pane, nel tostapane o nel forno, per qualche […] (Continua)
Non c’è nulla di più efficiente nel riportare alla mente i ricordi come gli odori o i sapori. Ed è sul ricordo di un sapore che si basa questo piatto Gli involtini di casa mia Un piatto semplice nel sapore e, come tutte le cose semplici….perfetto e gratificante una fettina di carne arrotolata su […] (Continua)