Cuginette sul gâteau

Vegano

Nachos fatti in casa

C’è aria di aperitivo e cosa ci può essere di meglio se non provare qualcosa di delizioso come dei nachos fatti in casa??? Facili e veloci, sicuramente non ne rimarrete più sprovvisti. Scegliete la vostra versione preferita tra quelli fritti oppure quelli cotti al forno, sono comunque perfetti per ogni occasione.     Ingredienti: (per […] (Continua)

Lievito di birra fatto in casa

Oserei dire che la cosa che ci è mancata di più in questa quarantena, non è stata tanto la libertà quanto… il lievito di birra!!! Ci siamo improvvisati tutti panificatori e fornai. Probabilmente impastare rilassa e, non potendo muoverci troppo spesso, avere sulla tavola del pane caldo appena sfornato, toglie di dosso il malumore. Ma […] (Continua)

Zucca marinata in agrodolce alla siciliana

La zucca marinata in agrodolce alla siciliana è un contorno davvero invitante e gustoso. Acquista sapore se preparato in anticipo e fatto riposare in frigo, quindi anche molto pratico.     Ingredienti: (per 4 persone) 500 g di zucca 1 spicchio di aglio Mezzo bicchiere di aceto di vino bianco o aceto di mele 1 […] (Continua)

Cucchiaini di brisé

Cucchiaini di brisé

Questi cucchiaini di brisé sono un antipasto facilissimo, ma di grande effetto, nonché versatile! Occorrente: 1 rotolo di pasta brisé (in alternativa potete farla voi seguendo le istruzioni qui) tanti cucchiaini farcitura a piacere Srotolate la pasta brisé e, poggiando un cucchiaino sulla pasta in modo da farvi da guida, ritagliate la forma tenendovi un […] (Continua)

Composta di bucce di anguria

Vi avevo promesso un’idea all’insegna del riciclo perfetto, ed ecco la composta di bucce di anguria. Perfetta per accompagnare i formaggi, arricchirà a perfezione un classico tagliere misto. Mettete alla prova i vostri amici e fategli indovinare l’ingrediente segreto… vedrete che nessuno riuscirà a scoprirlo!!!     Ingredienti: (per 1 barattolo di circa 250 g) […] (Continua)

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