Ricette dolci

  • Acqua aromatizzata
  • Alberelli di Natale di frolla al tè matcha
  • Alberelli di pasta sfoglia
  • Angel cake
  • Arance sciroppate… facili e veloci!
  • Baci di dama
  • Baklava
  • Biscotti da colazione
  • Biscotti decorati
  • Biscotti integrali con nocciole e zucchero di canna
  • Biscotti vegani
  • Biscottini al cardamomo e zenzero candito
  • Bocche mostruose
  • bon bon al cocco o mandorle
  • Brioches integrali
  • Brioches senza burro
  • Brisée leggera
  • Burro di arachidi
  • Burro di zucca speziato (Spiced Pumpkin butter), perfetto per la Pumpkin Pie!
  • Cake pops al pandoro
  • Camille
  • Cantucci (di Laura)
  • Caprese bianca
  • Casatiello dolce
  • Castagnole classiche
  • Castagnole morbide
  • Chelsea buns….a modo mio
  • Chiffon cake
  • Ciambelle fritte
  • Ciambelline al vino
  • Coconut ice
  • Colomba di Pasqua
  • Coniglietti pasquali
  • Crema al burro
  • Crema al cioccolato senza uova
  • Crema al mascarpone
  • Crema di limoncello senza panna
  • Crema di ricotta con coulis di lamponi
  • Crema pasticcera (metodo Montersino)
  • Crema Pocket Coffee
  • Crème brûlée velocissima… al microonde
  • Cremini ai tre cioccolati
  • Cremolato di fragole
  • Crepes
  • Croccantini al cioccolato
  • Crostata di ricotta e pere
  • Crostata frangipane
  • Crostatine di fragole senza cottura
  • Crunchy nutty cheesecake
  • Cuor di mela
  • Cuori zebrati di frolla
  • Dolcetti al cioccolato
  • Dulce de leche
  • Estratti aromatici
  • Fantasmini di cioccolato
  • Focaccia all’uva
  • Fudge al burro di arachidi
  • Ganache al cioccolato fondente
  • Gelato al panettone
  • Gelato alla zucca con amaretti e ganache al cioccolato
  • Gelato senza gelatiera
  • Honeycomb sponge toffee candy
  • I biscotti di Woody
  • Il ciambellone di zia Mina
  • La vera pastiera napoletana (senza strutto)
  • Lemon curd
  • Lemon Meltaways
  • Limonata sogno d’estate
  • M&M’s cookie bars
  • Macedonia nella mela
  • Marmellata di clementine
  • Marmellata di limoni
  • Mele caramellate… mignon
  • Meringa alla francese
  • Meringa all’italiana
  • Meringhe vegane
  • Millefoglie di limone
  • Mont blanc imbroglione
  • Mousse al cioccolato… senza!
  • Mousse di fragole
  • Muffin “Doughnut”… ovvero il muffin che si crede una ciambella!
  • Muffins vegani
  • Pan di spagna
  • Pan di zenzero
  • Panna cotta con salsa di fragole
  • Pasta choux (bignè)
  • Pasta frolla
  • Paste siciliane
  • Pavesini fatti in casa
  • Pizza dolce ebraica
  • Plumcake mulino bianco
  • Plumcake senza bilancia
  • Pull apart bread con burro e marmellata (con pasta brioche allo yogurt)
  • Punch con mano cadaverica!!!
  • Quadrotti con sciroppo al vino dolce e limone
  • Ragnetti dispettosi
  • Ratafià alle ciliegie
  • Ravioli di ananas
  • Rose del deserto
  • Rose di strudel
  • Rotolo di meringa e lamponi
  • Rugelach
  • Safra
  • Sbriciolata con marmellata di more
  • Semifreddo al torrone
  • Semifreddo alle fragole con yogurt greco (senza uova)
  • Sigari con nutella e cocco
  • Sorbetto di ananas
  • Strudel di mele
  • Tartare di frutta con salsa alle fragole
  • Tarte tatin
  • Tartufini al cocco e cioccolato bianco
  • Tazzine di frolla
  • Tiramisù con ananas e menta
  • Torta 3.2.1 allo zafferano con composta di pere, uvetta e rosmarino
  • Torta al cioccolato
  • Torta al cioccolato senza uova
  • Torta alle mandorle di Montersino
  • Torta apoteosi di cioccolato
  • Torta californiana
  • Torta caprese
  • Torta con praline
  • Torta di frutta
  • Torta di mele
  • Torta di mele alsaziana
  • Torta di mele… sottovuoto!
  • Torta dolce di formaggi
  • Torta mandorle e arancia
  • Torta mattone
  • Torta rovesciata con albicocche e mandorle, senza burro
  • Torta yogurt e cacao
  • Tortelli di carnevale
  • Tramezzino al cioccolato
  • Veg-nutella
  • Zabaione turbo
  • Zollette di zucchero artistiche
  • Ricette salate

  • Albero di Natale di pasta sfoglia
  • Anelli di calamari fritti… al forno!
  • Aringhe al forno gratinate
  • Arista con purè di mele
  • Arrosto di vitello con funghi e zucca
  • Baci di dama al parmigiano
  • Barchette di melanzane
  • Bastoncini cacio e pepe
  • Besciamella turbo
  • Bicchierini di crema di zucca e quenelle di caprino
  • Biglie di tacchino, salsiccia e uva
  • Bocconcini di petto di pollo con prosciutto e salvia
  • Bocconcini di zucchine
  • Brie vestito di sfoglia con marmellata e noci
  • Brisée leggera
  • Bulghur al pesto con pomodorini
  • Burro di arachidi
  • Burro di zucca speziato (Spiced Pumpkin butter), perfetto per la Pumpkin Pie!
  • Cacio e pepe cremosa
  • Caesar salad
  • Cannelloni alla parmigiana
  • Caponata siciliana
  • Carciofi alla romana
  • Carciofi che passione
  • Carote glassate speziate
  • Catalana di gamberi
  • Cavolfiore speziato al forno
  • Ceci limone e parmigiano
  • Challah
  • Cheesecake salato al pesto e pomodorini
  • Coccinelle di pomodori e olive
  • Composta di arance e cipolle
  • Coq au vin (Pollo al vino)
  • Corona integrale di cuori al pesto
  • Couscous con verdure
  • Crema di melanzane e menta & crema di zucchine al curry
  • Crema di zucca (con ingrediente segreto)
  • Crema di zucchine e maggiorana con quenelle di ricotta al pepe arcobaleno
  • Crepes
  • Crepes con le verdure
  • Crêpes ricotta e spinaci
  • Crocchette di piselli
  • Crostoni con salsiccia e stracchino
  • Crumble alle erbe
  • Cuori di riso alla barbabietola con cialdine di parmigiano
  • Dip di carote al curry
  • Dita e scopette di strega
  • Estratti aromatici
  • Fagottini di radicchio
  • Farfalline di sfoglia al pesto
  • Fettuccine al salmone affumicato
  • Fettuccine con scampi all’arancia
  • Filetto di salmone… nella rete!
  • Finocchi sabbiati
  • Fiore di cipolla al forno
  • Fiore di indivia con mousse di prosciutto cotto
  • Fiore rustico
  • Fiori di brisée al pecorino con taleggio e pere caramellate
  • Flan di zucca e patate
  • Focaccia “pugliese” di Angela
  • Focaccia con le patate
  • Fusilli alla crema di patate e zafferano con salsiccia
  • Fusilli alla crema di peperoni (con ingrediente segreto)
  • Fusilloni con gorgonzola e mirepoix croccante di sedano
  • Gâteau di patate
  • Girelle con peperoni e scamorza
  • Gnocchetti all’acqua
  • Guacamole
  • Hummus di ceci veloce
  • Indivia belga con uvetta e pinoli
  • Indivia riccia al forno
  • Insalata di finocchi, olive e kumquat
  • Insalata di indivia belga, pere e noci con dressing al miele
  • Insalata di petto di pollo e pompelmo
  • Insalata di riso autunnale
  • Insalata di spinacini, fragole e feta con dressing ai semi di papavero
  • Involtini di melanzane
  • Lasagna light al pesto col turbo
  • Lasagne cacio e pepe
  • Lasagne con zucca e salsiccia
  • Le zucchine di mamma
  • Maionese espressa
  • Maionese vegana
  • Melanzane, ceci e pomodori
  • Millefoglie di patate
  • Mini cornetti salati di pasta brioche
  • Mostarda di pomodori
  • Mousse di formaggio
  • Mummie di sedano e gorgonzola
  • Nuggets di pollo homemade
  • Occhietti iniettati di sangue (e raccapriccianti!)
  • Orata all’acqua pazza con spaghetti risottati
  • Orecchiette con cime di rapa
  • Palline di Natale… di riso!
  • Pancarrè
  • Pandoro salato
  • Pane al vino rosso con cipolle e noci
  • Pane alla zucca
  • Pane delle feste
  • Pane senza impasto
  • Panna acida
  • Panzanella
  • Passata di pomodoro casalinga
  • Pasta alla cacciatora “scappata”
  • Pasta base per torte salate al vino rosso e timo
  • Pasta choux (bignè)
  • Pasta fatta in casa con albumi
  • Pasta sfoglia finta
  • Patate al cartoccio (tutti i metodi!)
  • Patate al forno perfette
  • Patate al salmone
  • Peperoni in agrodolce
  • Pesto alla siciliana
  • Pesto alle erbe e limone
  • Pesto di menta, pecorino, mandorle e limone
  • Pesto di rughetta e mandorle
  • Pesto di sedano e noci
  • Pipe ripiene di salsiccia con piselli e stracchino
  • Pitta in padella
  • Pitta leccese light
  • Pizza di melanzane
  • Pizza di Pasqua al formaggio
  • Pizza perfetta in padella
  • Pizza-burger
  • Pizzette con lo yogurt (3 ingredienti) cotte in padella
  • Pizzette rustiche
  • Plumcake feta e spinaci
  • Plumcake salato ai broccoli con cuore al pomodoro
  • Pollo alle mandorle
  • Polpette di soia al forno
  • Polpette di zucchine (…e di salmone)
  • Polpettine di patate, ricotta e prosciutto
  • Polpettone di tonno
  • Polpettone ripieno di spinaci
  • Pomodori secchi
  • Pomodorini al forno
  • Pomodorini alla greca
  • Prosciutto di pollo (Torihamu)
  • Radicchio e gorgonzola
  • Rigatoni al vino rosso (cottura a risotto)
  • Riso venere con avocado e gamberetti
  • Risotto agli asparagi
  • Risotto al vino rosso
  • Risotto con salsiccia e funghi
  • Risotto di Hulk!
  • Risotto zucchine e provola (in pentola a pressione)
  • Rose di zucchine
  • Rotolini di sogliola all’arancia e mandorle
  • Rotolo di frittata
  • Rotolo di frittata rucola e scamorza
  • Ruota di polpette con petali di cipolla
  • Salamoia bolognese
  • Salmone con salsa all’aneto
  • Sbriciolata salata
  • Scacchiera di feta, melone e anguria
  • Scarola alla napoletana
  • Scrigni di sfoglia con radicchio e gorgonzola
  • Sformatini di insalata
  • Sformatini di radicchio con salsa al taleggio
  • Sformato di paccheri con zucca e besciamella allo zafferano
  • Sofficini fatti in casa
  • Sovracosce di pollo alla birra
  • Spaghetti con burro, alici e… briciole di panettone!
  • Spaghetti di zucchine al pesto
  • Spezzatino di manzo e ceci alle spezie d’Oriente
  • Spiedini di fragole e mozzarella
  • Spinaci filanti
  • Spirali di zucchine e salmone alla robiola
  • Stelle filanti di pasta
  • Stracci di pasta con broccoli, fonduta di taleggio e semi di papavero
  • Strudel salato alla curcuma ripieno di zucchine
  • Sua maestà… il cappelletto!
  • Sushi: Maki e uramaki
  • Taboulé (senza cottura….quasi)
  • Tagliolini al pistacchio
  • Tagliolini tricolore
  • Tarallini
  • Tartare di tonno fresco marinato
  • Tarte tatin ai pomodorini
  • Torrette di melanzane e mozzarella con pomodoro e basilico
  • Torta 7 vasetti allo yogurt salata
  • Torta arcobaleno di verdure
  • Torta pasqualina
  • Torta salata ad impasto molle
  • Torta salata vegana (con il turbo)
  • Torta “sbagliata”
  • Tortillas bianche (senza lievito e senza strutto) con insalata di pomodori e feta
  • Tranci di merluzzo alla pizzaiola
  • Uova alla scozzese… mignon
  • Uova ripiene
  • Uovo nel cuore
  • Zucca e patate al forno
  • Cake design

  • 50 sfumature di Tiffany
  • Barattolo di nutella
  • Bouquet di rose
  • Candy crush cake
  • Come realizzare una rosa in pasta di zucchero
  • Fashion cake
  • La casa di Topolino
  • Maglietta della juve
  • Pan di zenzero
  • Panettoni e pandori decorati
  • Realizzare una palma in pasta di zucchero
  • Torta battesimo
  • Torta Biancaneve e i sette nani
  • Torta cascata di fiori
  • Torta cento rose
  • Torta con praline
  • Torta coniglietto
  • Torta cuoca disperata
  • Torta decori al cioccolato
  • Torta effetto lavagna
  • Torta esplosione di fiori
  • Torta fiammante
  • Torta giraffa
  • Torta kit kat ball
  • Torta lavatrice
  • Torta mattone
  • Torta minion
  • Torta nuziale tortora
  • Torta pallone di calcio
  • Torta polo
  • Torta primo anno
  • Torta romantica
  • Torta tappo di birra
  • Torta tinozza con maialini
  • Non solo cucina

  • Bustina porta confetti (…e altro)
  • Pirottini per muffin
  • Punch con mano cadaverica!!!
  • Scatola regalo porta-biscotti
  • Scrub goloso al cacao
  • Segnalibro fai-da-te
  • Zucchetta di Halloween
  • Zucche… che non sono zucche!