Cuginette sul gâteau

Finger food

Cucchiaini di brisé

Cucchiaini di brisé

23{icon} {views} Questi cucchiaini di brisé sono un antipasto facilissimo, ma di grande effetto, nonché versatile! Occorrente: 1 rotolo di pasta brisé (in alternativa potete farla voi seguendo le istruzioni qui) tanti cucchiaini farcitura a piacere Srotolate la pasta brisé e, poggiando un cucchiaino sulla pasta in modo da farvi da guida, ritagliate la forma […] (Continua)

Hummus di zucca

151{icon} {views}Uhmmmmm, l’hummus di zucca che buono! Ormai sapete tutti che adoro la zucca… altrimenti come giustificare le moltissime ricette che ci sono su questo blog? Fate un giro qui e scoprite la vostra preferita! Ma prima… provate questo hummus di zucca!!! È perfetto per gli aperitivi più chic e per tutti gli amici vegani […] (Continua)

Fiori di zucca croccanti… al microonde

2.7k{icon} {views}Lo so, è tanto che non pubblichiamo nulla, ma in questo periodo così caldo non cuciniamo molto. Però il tempo per fare questa ricetta lo abbiamo trovato, non solo perché è davvero velocissima, ma è anche molto, molto gustosa! Io, avendo i fiori di zucca nell’orto (fare dei fiori di zucca fritti in pastella era […] (Continua)

Scodelline di uova sode con crema di piselli

416{icon} {views}A chi non piacciono le uova ripiene, non bastano mai! Succede sempre che qualcuno si litighi l’ultimo pezzo… Ma, diciamoci la verità, sbucciarle è una gran seccatura! Oggi vi propongo una ricetta deliziosa, con una crema di piselli delicata, e un fantastico trucco per evitare lo strazio di sbucciare le uova! Credetemi, le scodelline […] (Continua)

Polpette di stracchino

Polpette di stracchino

1.3k{icon} {views}Non ricordo più da dove ho preso la ricetta di queste polpette di stracchino e né da quanto tempo è nel ricettario, fatto sta che le faccio spesso come antipastino ma anche come secondo alternativo da mangiare in famiglia. Vediamo gli ingredienti: 100 g. di farina 1/2 cucchiaino di bicarbonato 250 g. di stracchino […] (Continua)

Cestini di polenta con funghi e fontina

276{icon} {views}Un guscio da riempire di delizie ogni volta diverse… Da adattare ai gusti dei vostri ospiti e all’estro del momento…. Perfetto per l’amico intollerante al glutine e anche per quello vegetariano… Ideale soprattutto per voi perché potrete preparare tutto in anticipo per non avere l’ansia delle mille cose da fare all’ultimo minuto…     […] (Continua)

Tralcio d’uva farcito

95{icon} {views}Si dice che la notte di capodanno, allo scoccare della mezzanotte, si debba mangiare un acino d’uva per ogni rintocco ed esprimere ben 12 desideri, uno per ogni chicco d’uva. Perché allora non mettere in tavola un tralcio d’uva che sia benaugurale? E mangiate un panino ad ogni rintocco… Con i nostri migliori auguri […] (Continua)

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