Cuginette sul gâteau

Bevande

Estratti aromatici

Che soddisfazione fare da soli gli estratti aromatici! Personalizzarli a piacere e ottenere profumi sempre nuovi e fragranti. Fatene una bella scorta per aggiungere un tocco vivace a tutti i vostri piatti!     Ingrediente base: 100 ml di alcool per liquori a 95° (o vodka non aromatizzata) Aromi a scelta tra: 2 bacche di […] Read more…

Ratafià alle ciliegie

Ho la fortuna di avere diversi alberi di ciliegie… Che, per fortuna, sono carichi di deliziose e succose ciliegie mature… Ciliegie che, quest’anno, fortunatamente, si sono salvate dall’assalto di corvi e cornacchie… Ma queste non sono le uniche fortune che ho… Ho, anche e soprattutto, la fortuna di avere un’amica che non vedeva l’ora di […] Read more…

Punch con mano cadaverica!!!

Per un party “Halloween style”… Che la festa sia per dei bambini o che sia per degli adulti, dovremo pur bere qualcosa, no? E che cosa c’è di meglio di un punch dentro cui galleggia una mano cadaverica? Le possibilità sono replicabili all’infinito… Spaziano dal punch al mandarino per gli adulti, al succo di lampone […] Read more…

Acqua aromatizzata

Ehi? Avvicinatevi… Sì, sì… dico a voi… Avvicinate l’orecchio allo schermo… Dai, davvero…. Devo dirvi una cosa… Non abbiate paura… Devo svelarvi un segreto… Non certo una ricetta… Più un’ispirazione… Sembrerà una sciocchezza… Ma è preziosa… Salutare soprattutto… Senza zuccheri aggiunti… Senza aromi artificiali… Bellissima da vedere… Velocissima… Dissetante… Io dico che vi interessa… E […] Read more…

Limonata sogno d’estate

Avete presente la frenesia che vi prende quando scovate un albero carico di frutti? E, almeno apparentemente, senza proprietario? Qualcosa che ha a che fare con il furto del frutto dell’albero della conoscenza del bene e del male. Ecco… qualcosa di simile… deve essere successo anche ad Adamo ed Eva… non può essere altrimenti… Vedere […] Read more…

Crema di limoncello senza panna

Fare la crema al limoncello è semplicissimo, e questa ricetta prevede l’utilizzo solo del latte, quindi niente panna. Vediamo gli ingredienti 12 limoni bio belli grossi 1 lt di alcool 95° 2 lt di latte 2 kg di zucchero 2 bustine di vanillina Laviamo bene i limoni e asciughiamoli. Con un pelapatate togliamo la parte […] Read more…