Zollette di zucchero artistiche

Troppo facile e divertente realizzare delle zollette di zucchero artistiche, colorate, delle forme più disparate.

Vediamo cosa serve:

• zucchero
• acqua
• coloranti alimentari
• stampi in silicone per cioccolatini

Più che semplice, semplicissimo!

Mettete in una ciotolina lo zucchero, versate pochissima acqua per volta e mescolate con un cucchiaino, la consistenza deve essere sabbiosa, né troppo asciutta né troppo umida, fate la prova con il dorso di un cucchiaino, deve rimanere l’impronta senza cacciare l’acqua.

A questo punto dividete lo zucchero in varie ciotoline e aggiungete pochissimo colorante.

Versate il composto negli stampini facendo bene pressione per compattarlo.

Lasciate asciugare una decina di minuti, capovolgete lo stampino e premete molto delicatamente per fare uscire la zolletta.

Lasciare asciugare fino a completa secchezza.

sono molto carini da servire con il tè o il caffè e possono essere aromatizzati con il rum, caffè, arancia, o quello che più vi piace 🙂