Dolcetti al cioccolato

Questo è uno di quei dolci veloci e senza cottura che ti lasciano veramente di stucco per il gusto intenso e per la semplicità nella preparazione. Questi dolcetti di cioccolata sono stati scopiazzati da un blog che ho conosciuto da poco e che consiglio a tutti di visitare perché è favoloso: ArabaFelice
Con questo articolo partecipo a questo:

Ingredienti

• 100 gr di biscotti Digestive
• 75 g di nocciole tostate (altrimenti le potete tostare voi passandole qualche minuto in forno)
• 25 g di cacao amaro
• 225 g di latte condensato
• 100 g di cioccolato fondente (in questo periodo sfruttate pure gli avanzi delle uova di Pasqua!)

Procedimento

sciogliere a microonde o a bagnomaria il cioccolato fondente.

Tritare accuratamente i biscotti, aggiungere le nocciole spezzettate grossolanamente, lo zucchero e il cacao.
Aggiungere il latte condensato e la cioccolata fusa.
Amalgamare bene il composto he risulterà un po’ duro. Versarlo su un foglio di carta da forno dandogli una forma rettangolare alta circa 1,5 cm. Io ho messo un altro foglio di carta da forno sopra e ho passato il mattarello in modo da renderlo omogeneo.

Porre in frigo per un paio d’ore e in seguito tagliarlo a quadrotti.

PS fatene abbondanti 🙂