Il titolo potrebbe far inorridire lo so. Ma fidatevi….questo piatto è gustosissimo, oltre ovviamente ad essere immediato …anzi prima …lo pensi ed è già pronto! (Purtroppo non ho pututo mettere il link dell’articolo originale, ma era un sito credo inglese, non lo ritrovo più purtroppo, me ne scuso con l’autore) Ingredienti: ceci (in scatola….altrimenti […] (Continua)
Le crêpes si prestano a mille ripieni. Oggi vi propongo un ripieno classico, adatto a grandi e piccini, per un pranzo in famiglia o una cena con amici, pronto in anticipo e gustosissimo. Presto, in tavola! Ingredienti: (per 4 persone) 8 crêpes (leggi la ricetta qui) 100 g d besciamella (leggi la ricetta qui) 500 […] (Continua)
Questo procedimento arriva direttamente dalla Germania, dove imperversa sui blog da qualche anno. Questa tecnica di cottura, e la successiva conservazione, preserva e mantiene perfettamente la morbidezza dell’impasto. È estremamente versatile (potrete usarlo per qualunque composto con lievito), ed è molto pratico da tenere in dispensa per voglie improvvise (e contenute, pena dimezzare le scorte!), […] (Continua)
Non è certo una passeggiata di piacere convincere un bimbo a mangiare spinaci e il tutto diventa più complicato quando i bimbi superano la ventina. Però devo dire che camuffati da hulk, questi spinaci diventano un piatto goloso e sano, ovviamente adatto a tutti, grandi e piccini. Facile facile, come quasi tutti i piatti che […] (Continua)
Non sono carine queste palline di Natale di riso? Ho visto la foto qui e le decorazioni mi hanno fatto impazzire. Ho deciso immediatamente di farle, anche se ho cambiato gli ingredienti della base. Faranno una splendida figura nel buffet di Natale, oltre ad essere comodissime perché pronte in anticipo. Vi do soltanto le proporzioni […] (Continua)
Se la nostra zucca si trasformasse in carrozza non potremmo creare questo meraviglioso piatto, ma senz’altro avremmo un passaggio per il ballo di corte! Ora io, in comune con Cenerentola, ho poco, forse solo il fatto che abbiamo a che fare tutte e due con una scarpetta: lei con quella di cristallo, io con quella […] (Continua)
Figli adolescenti con conseguente invasione di coetanei ad ogni ora? Sfegatati delle partite di calcio da vedere sempre con gli amici? Appassionati di sapori autentici, ma con poco tempo da dedicare alla cucina? Qualunque di questi sia il vostro profilo ecco la ricetta per voi! Un morbido e fragrante panino, aromatizzato a piacere, e già […] (Continua)
Io e la dieta siamo amiche da tempo… Andiamo a cena insieme… Mangiamo il gelato insieme… Sediamo allo stesso tavolo in pizzeria… Per non parlare di quando ci sdraiamo l’una accanto all’altra sul divano, magari in compagnia di un barattolo di Nutella! Visto che ci frequentiamo molto, anche se non andiamo troppo d’accordo, stavolta ho […] (Continua)
Continua la saga di Halloween… Il buffet ringrazia! Per le dita di strega Ingredienti: Würstel (pollo e tacchino) Mandorle pelate Procedimento: Tagliate la parte finale dei würstel, di circa 1 cm, in modo da pareggiarli. Tagliate anche la punta del würstel (circa un cm), ma solo una metà dello spessore, in corrispondenza del punto in […] (Continua)
D’altronde è la notte degli orrori….e quale mostruosità peggiore può esserci di una bocca spalancata dove si intravedono denti aguzzi? Questa rientra veramente nella categoria for dummies perché è di una semplicità disarmante. Ecco di cosa avete bisogno per realizzarla: 1 mela preferibilmente bella rossa e il più possibile tonda Mandorle a lamelle limone 1 […] (Continua)