Cuginette sul gâteau

Cioccolato

I biscotti di Woody

Non rende giustizia dire che i biscottini di Woody sono buonissimi. Il foodblogger da dove li ho copiati, li aveva chiamati così e mi sembra giusto lasciare questo simpatico nome. Ricetta presa qui Sono dei biscottini gustosissimi e troppo carini da regalare….ma da mangiare ancor di più. Facilissimi nella preparazione, un po’ meno veloci nel […] (Continua)

Sigari con nutella e cocco

Sigari nutella e cocco

Per questi sigari con nutella e cocco ho preso spunto da una ricetta di ArabaFelice modificando leggermente l’interno, ma è praticamente identica. Un consiglio, fatene parecchi perché vanno a ruba. Ingredienti pasta fillo nutella farina di cocco poco burro fuso (o olio di semi) Procedimento Sciogliete in una ciotolina la nutella mettendola qualche secondo al […] (Continua)

Rugelach

Cosa sono i Rugelach? Una specie di cornettini di origine israeliana, un tripudio di gusto….e calorie 😀 Vediamo come farli. Innanzitutto prepariamo la sfoglia finta Ingredienti per il ripieno 50 gr di burro freddo 150 gr di cioccolata fondente (utilizzate pure le uova di pasqua avanzate!!) 40-50 gr di nocciole tostate tritate 15 gr di […] (Continua)

Torta al cioccolato

Questa torta al cioccolato è ottima sia come base per essere farcita e ricoperta di pasta di zucchero, oppure mangiata così…a casa mia va a ruba. Purtroppo non ho una foto a disposizione decente a disposizione, giuro che alla prima occasione farò un passo passo 🙂 Ingredienti per una tortiera di diametro 24 cm 200 […] (Continua)

Crema al cioccolato senza uova

Questa crema al cioccolato senza uova è stata presa dal forum di cookaround, gentilmente concessa da Teresa51. E’ una ricetta favolosa, sia per facilità, che per consistenza, ma soprattutto per il gusto molto cioccolatoso. Ingredienti per una bella farcitura di una torta rettangolare 28X20 (a me piacciono belle farcite le torte 🙂 ) 500 ml […] (Continua)

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