Se dico bombe al cioccolato, voi a cosa pensate? Ad uno scrigno di cioccolato fondente, decorato con pagliuzze dorate, che racchiude al suo interno una magica miscela che renderà il vostro latte bollente una deliziosa cioccolata calda e cremosa? Ah, no??? Se dico bombe al cioccolato pensate ai chili di troppo??? Beh, sì, potrebbe aver […] (Continua)
Ottenere questa tavoletta di cioccolato mimetica sarà molto semplice, ma l’effetto scenografico che otterrete, con davvero pochissima fatica, vi farà fare un figurone con tutti e sarà il perfetto regalo goloso nonché omaggio indispensabile nel cesto di doni! Ingredienti: (per 1 tavoletta di circa 200 g) 50 g di cioccolato fondente 50 g […] (Continua)
Per una ricetta così fresca e golosa come il sorbetto al cioccolato non servono troppe parole! Vi assicuro che si fa in un attimo e che metterà d’accordo tutti i palati e gli intolleranti. Si può fare anche senza gelatiera, anche se, ovviamente, ci vuole un pochino di tempo in più. E non limitatevi a […] (Continua)
Salsa al cioccolato fondente per profiterole. Facilissima e non indurisce (Continua)
La confettura di sedano si aggiunge a quelle conserve dal gusto un po’ particolare, ma davvero deliziose. Il suo sapore dolce e fresco allo stesso tempo, ci regala note leggermente sapide e insolitamente aromatiche, ma, decisamente, invitanti. Provatela e ne rimarrete piacevolmente sorpresi. Ingredienti: (per circa 180-200 g di prodotto) 150 g di sedano pulito […] (Continua)
Se, di per sé, una crostata con confettura è qualcosa di meraviglioso, un croccante stecco di frolla, ripieno di cremosa Nutella, tocca livelli di perfezione a dir poco inarrivabili! Ecco perché, una volta provati, non potrete più fare a meno di questi stecchi di frolla ripieni di Nutella. Ingredienti: (per 6-8 stecchi) 1 uovo 250 […] (Continua)
Con le frappe 2 ingredienti potrete dimenticare le uova, il lievito, il burro e il liquore. Dimenticare di fare la spesa. Dimenticare la fatica. Vi basterà avere 2 semplicissimi ingredienti e avrete le frappe più friabili, deliziose e veloci che mai avreste immaginato. Ingredienti: (per 4 persone) 120 g di farina 00 100 […] (Continua)
Non c’è evento familiare che si rispetti in cui la torta della nonna non faccia la sua comparsa! Che sia una comunione, un compleanno o solo una gita fuori porta, ogni ristorante che si rispetti la propone. Certo, non fatta in casa… Certo, la crema pasticcera non sempre è vellutata e con il sapore vero […] (Continua)
Che noi adoriamo i pistacchi si era già capito da un pezzo, stavolta però eccoli in versione dolce. Vediamo subito gli ingredienti e il procedimento: Rimuoviamo la pellicina ai pistacchi: Mettere una pentola di acqua sul fuoco e, quando raggiunge il bollore, versare i pistacchi per un paio di minuti. Scolare bene e tuffarli in […] (Continua)
Il vin brûlé, o, per gli inglesi, mulled wine, è una deliziosa bevanda calda a base di vino rosso, zucchero e spezie. Molto diffusa nei paesi del Nord, dove si può gustare in qualunque mercatino di Natale, fa venire subito in mente il periodo delle feste o comunque il freddo invernale. Considerata una panacea […] (Continua)